Notre cuisine est élaborée avec des produits frais, locaux et de saison.
Découvrez nos partenaires!

Parce que proposer une cuisine maison de qualité nécessite d’utiliser des produits de qualité, nous avons choisi de tisser des partenariats avec des producteurs locaux, sélectionnés sur des critères exigeants tant pour leurs méthodes de production que pour leur respect des saisons.

Producteur de boeuf Les Vitriers à Champrond-en-Gâtine

Le boeuf

Faux-filet et steak haché local
M. Gaël Chaboche
Champrond-en-Gâtine

06.19.72.43.90

Fromages de Chèvre Capriperche à Frétigny

Le fromage de chèvre

Mme Olivia Brilland
Frétigny

02.37.49.53.66

Les oeufs de plein air Les petites guigneres à La Croix du Perche

Les œufs

M. Bruno Debray
Les petites Guignères
La Croix du Perche

06.09.48.49.79

Les légumes

Les jardins loupéens
M. Lasfont Anthony
La Loupe

06.14.72.15.60

Les légumes

Le Maraîcheur
M. Debray Antoine
La Croix du Perche

06.73.77.11.30

Pâtisserie

M. Melun Régis
Chateauneuf-en-Thymerais

 

02.37.51.61.24

Pommes de terre de la ferme de la brouaze

Les pommes de terre

M. Aurélien Dorange
Ferme de la Brouaze
Chateaudun

02.37.45.23.23

Les vergers du Theuil Les Corvées Les Yys

Le cidre

M. Pascal Gasnier
Verger du Theuil
Les Corvées Les Yys

02.37.37.35.62

La reinette verte Jus de fruits Préaux du Perche

Les jus de fruits

La reinette verte
Préaux du Perche

 

La bière

La bière eurélienne
3 rue Parmentier 
28630 SOURS 

02.37.25.77.56

La bière

Brasserie La Baz
Coudreceau

06.70.09.65.18

Le pain

Aux Gâtinettes de Champrond 
Boulangerie 

Champrond en Gâtine 
02.37.37.08.39